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Ramadan et comment bien s'alimenter

Posted on May 18, 2017 at 5:00 PM

Quelques conseils pour le Ramadan qui débute bientôt

1- Avant le Ramadan

Inutile de faire des excès pour tenter de faire des réserves. Au contraire, cela fatigue l'organisme. Mieux vaut s'alimenter de manière équilibrée et sans excès les jours qui précèdent le Ramadan.

2- Respecter les contre-indications médicales

Certaines contre-indications médicales ne permettent pas de suivre le Ramadan : les enfants avant la puberté, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes souffrant de pathologies telles que diabète non équilibré, insuffisance rénale ou cardiaque, maladies graves ou chroniques. Si une personne est malade au moment du Ramadan, elle doit demander conseil à son médecin.

Pour les diabétiques, le site de la fédération des diabétiques présente des conseils précieux :

https/www.federationdesdiabetiques.org/diabete/alimentation/ramadan

« Il vous est vivement conseillé de consulter votre médecin avant le ramadan pour faire le point sur l’équilibre de votre diabète, les précautions à prendre (notamment en cas d’hyperglycémie et d’hypoglycémie), et d’adapter vos prises médicamenteuses (en accord avec votre médecin). Le ramadan est une période pendant laquelle votre diabète se déséquilibre fortement, vous devez vraiment être vigilant. »

3- Attention à la perte de poids trop rapide

Il est conseillé de suivre l'évolution de son poids en cas de fragilité (personnes agées, fatiguées et/ou malades) ou de croissance (adolescents).

Une perte de poids de plus de 5% en 1 mois (ou moins) peut être néfaste pour votre santé. Consultez votre médecin ou votre diététicien.Un rééquilibrage alimentaire peut être nécessaire comme la consommation d'aliments denses en énergie (dattes, pruneaux, amandes, noix, noisettes par exemple).

exemple : perte de 4kg en 2 semaines ou 1 mois pour une personne pesant 70kg

4- Bien s'hydrater

L'hydratation est primordiale pendant la période de ramadan. Buvez en grande quantité (environ 1,5 litre d'eau par nuit, en plusieurs fois répartis en au moins 6 verres d'eau ou d'autres boissons (peu ou pas sucrées)) et hydratez-vous dès la rupture du jeûne

5- Prendre un petit déjeuner avant le lever du soleil

Pour ceux qui peuvent se réveiller, ce repas est essentiel pour constituer les réserves d'eau et de nutriments nécessaires pour affronter la journée et tenir jusqu'au soir. L’idéal est un repas complet avec toutes les catégories d'aliment :

• une boisson pour réhydrater le corps,

• un féculent (pain, riz, pâtes, semoule, pommes de terre,...) pour apporter de l'énergie,

• un fruit et/ou des légumes pour les fibres, vitamines et minéraux,

• une protéine animale (viande, poisson, œuf) pour maintenir sa masse musculaire.

• un produit laitier pour l’apport en calcium

6- Au coucher du soleil, faire un repas complet

Cette année, le coucher du soleil étant tardif, il est préférable de couper directement le jeûne par le dîner après s'être réhydraté.

Il est important de varier tous les jours ses aliments (poissons, viandes, œufs, légumes, féculents, légumes secs, fruits et légumes, produits laitiers) pour diversifier les apports alimentaires, éviter les carences et la monotonie !

7- Prendre au besoin une collation plus tard dans la nuit

La collation peut par exemple se composer de lait et de dattes ou bien d’un thé et de quelques amandes.

8- Retrouver sa forme physique rapidement après le Ramadan

La reprise d'un rythme de repas régulier et de nuits de sommeil plus longues permet de se sentir moins fatigué. Mais pour accélérer le retour à sa vitalité optimale, rien de tel que de reprendre une activité physique régulière : au minimum l'équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour, plus la pratique d'un sport régulier.

Categories: Ramadan